相比于黑芙蕾，枫味舒芙蕾(的口感更为简单、纯粹，更接近于舒芙蕾原本的味道。
由于新鲜出炉的舒芙蕾饼底不是特别甜，所以要在表面淋上枫糖来提味。特调熬制的枫糖不光能增加舒芙蕾的甜度，还可以增添其口味的独特感。
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